gotquestions.online

"Kulinariya midrashi" kitobida turli taomlar retseptlariga taomning oʻzi va yahudiy xalqi taqdiri bilan bogʻliq original nomlar berilgan. Masalan, manniy yormasidan tayyorlangan sufle "Sahrodagi qirq yil", yasmiq shoʻrvasi esa "Toʻngʻichlik huquqi" deb ataladi. Ushbu kitobda yahudiy oshxonasi taomlaridan biriga "Dovud" nomi berilgan. Izohda tushuntirilishicha: podshoh Dovud qizil sochli boʻlgan va ayollar orasida katta muvaffaqiyat qozongan. Ushbu taomni ayting.

Manba