Bir safar Kaluga shahrida savol muallifi mahalliy kafelardan birining menyusida keng tarqalgan gazaklar turiga mansub taomga duch keldi. Taomning nomi bir soʻzda ham ushbu tur nomini, ham shaharning geografik xususiyatiga ishorani, natijada esa inson organizmida, masalan, bel sohasida toʻplanib qoladigan tuzni birlashtirgan edi. Taom qanday nomlangan?