← Zakovat savollari bazasi zakovatklubi.uz
Bu taomning forschadan tarjimasi “qatiqli suv” boʻladi. Chunki taom dastlab qatiq, suzma zardobiga guruch solib qaynatib pishirilgan. Hozirda esa koʻplab boshqa masalliqlar ham ishlatiladi va odatda yonida qatiq bilan birga dasturxonga tortiladi. Savol: Bu qaysi taom? Nusxa olish Ulashish ↗ ☆ Saqlash Formatlash
Manba ↗ ⚠ Xatoni belgilash Oʻxshash savollar Bu taom – oʻzbek milliy taomlaridan biri, masalliq xuddi palov zirvagi kabi tayyorlanadi. Guruch solingan paytda koʻproq suv solinib qaynatiladi. Bu ovqatning ichak, qovurma, loviya, turshakli turlari… 73% Hozirda bu — birinchi taomlar guruhiga kiruvchi taom, ilgari esa — bazmlarda achchiq, oʻtkir va ayniqsa shoʻr taomlarni tortish uchun ishlatiladigan idish boʻlgan. Buni nomlang. 68% Oʻzbek oshxonasida hashamatsiz, mehmonlarga moʻljallanmagan ovqatlar bor. Masalan, mastava, shavla, qatiqli osh, ugra va hokazo. Bir manbaga koʻra, bular qatoriga kiruvchi yana bir taomning kelib chiq… 68% “Devonu lugʻotit-turk” asarida tutmoch tayyorlash uchun qoʻllanadigan, maxsus choʻpga “shish” deya tarif berilgan. Keyinchalik shish yordamida tayyorlanuvchi taom nomi shish soʻzidan kelib chiqqan. Sa… 67% Ushbu taomni tayyorlash uchun yaxshilab pishirilgan bugʻdoy yoki guruch donalariga shirin qayla quyish kerak. Ushbu taom isteʼmol qilinadigan oqshom qanday atalgan? 67%