Bu narsa 1809-yildan Fransiyada va 1810-yildan Angliyada maʼlum. Taxminan 20 yil oʻtgach, bu taom faqat London va Parijning eng yaxshi restoranlarida noyob delikates sifatida tortilgan. Hozir esa buni restoranda tortishsa, juda hayron qolgan boʻlardik. Bu nima?