XVII asr retsepti: "Avvalo, yosh qoraqayinning yashil poʻstlogʻini shilib olib, toʻrtinchi kuni poʻstloqni idishga soling va suv yoki yaxshi kvas yoki arpa sharbati quying, idishni poʻstloq bilan toʻldirib pechda qaynating, uzoq vaqt qaynashi va pishishi kerak, kechgacha tursin va idishga bir oz temir parchasini soling..." Sizningcha, ushbu retseptga amal qilinsa, nima hosil boʻlgan?