XV asrga oid ushbu retseptning oxiri tushirib qoldirilgan: "Bir qism eman poʻstlogʻi, boshqa qism qandagʻoch poʻstlogʻi, yarim qism shumtol poʻstlogʻini temir yoki sopol idishga solib, suv bilan deyarli hamma suvi qaynab ketguncha qaynat, qolgan suvni boshqa idishga quy va yana suv quyib qaynat, yangi poʻstloqlar sol va keyin poʻstloqsiz qaynat, lattaga bogʻlangan qalay va temir boʻlagini solib aralashtir, uchinchi kuni esa...". Agar uchinchi kuni olingan mahsulot iste'molga (foydalanishga) tayyor boʻlishi ma'lum boʻlsa, uchinchi kuni nima qilish mumkin (va kerak)?
Retsept shunday tugaydi: "... uchinchi kuni esa yoz" — chunki oʻrta asrlarda shu usul bilan qaynatma siyoh tayyorlangan.