Rossiyada ananaslar ilk bor Pyotr Birinchi davrida paydo boʻlgan. XIX asr oʻrtalariga kelib esa ularni issiqxonalarda yetishtira boshlashgan. Bizning sharoitda ananaslar pishib yetilmagan va taʼmsiz boʻlgan. Ammo oshpazlar ular bilan nima qilishni oʻylab topishdi. Bu esa, oʻz navbatida, bir taomni tayyorlashga yordam berdi. Ushbu taomni bugungi kunda ham Fyodor Tyutchevning Muranovo muzey-qoʻrgʻonida tatib koʻrish mumkin. Muranovoda ananasdan nima tayyorlashadi?