Vino shishalarga quyilishidan oldin, loyqalikni choʻktirish va uni shaffof qilish uchun yelimlash jarayonidan oʻtkaziladi. Baʼzi vinochilar buning uchun oddiy vositalarni emas, balki loyning maxsus turini ishlatadilar, bu esa ularga oʻz mahsulotlarini qanday mahsulot sifatida taqdim etish huquqini beradi?