Kvas tayyorlash uchun men odatda javdar solodi, javdar uni, asal, shakar, yalpiz, achitqi va suv olaman. Solod va un kvas taʼmini berish uchun; yalpiz — hid uchun; asal — shirinlik va bijgʻishni ushlab turish uchun kerak. Men qaysi xususiyatni aytmaganimni eslang va javob bering: shakar nima uchun kerak?