Armanlarning ta'kidlashicha, xash taomining mazasi yil fasliga bogʻliq: "Hovlida havo qancha sovuq boʻlsa — xash shuncha mazali boʻladi". Shu munosabat bilan xashni tarkibida U boʻlgan oylarda iste'mol qilish tavsiya etiladi. UNI ayting.