← Zakovat savollari bazasi gotquestions.online
Diqqat, savolda almashtirish bor. Charlz Folks nisbatan qadimiy jarayonni shunday tasvirlaydi: "Bochkaga tangachalarni solishgan, ustidan sirka va qum aralashmasini quyishgan, soʻngra bochkani silkitib, aylantira boshlashgan". Biz qaysi soʻzni "tangachalar" soʻzi bilan almashtirdik? Nusxa olish Ulashish ↗ ☆ Saqlash Formatlash
Manba ↗ ⚠ Xatoni belgilash Oʻxshash savollar Vikipediyaga koʻra, dastlab uning nomi ikki charka (qadah) degan maʼnoni anglatgan. Biroq vaqt oʻtishi bilan maʼno yoʻqolgan va "t" harfi "k"ga oʻzgargan. Uning zamonaviy nomini yozing. 62% Yana kalachlar (non turi) haqida. Kalachlarning shakli va bezagi turlicha boʻlgan. Masalan, "qulf"-kalach ichiga seld baligʻi solingan, kalachning "tilchasi" ostiga murabbo quyilgan. Qoʻli kir boʻlgan… 62% Churchxela tayyorlashda ipga tizilgan yongʻoqlar qaynayotgan sharbat massasiga botiriladi, soʻngra bir necha kun koʻchada sovitiladi. Bir taxminga koʻra, “churchxela” soʻzi “chxur” va “chxer” oʻzaklar… 62% XVII asr retsepti: "Avvalo, yosh qoraqayinning yashil poʻstlogʻini shilib olib, toʻrtinchi kuni poʻstloqni idishga soling va suv yoki yaxshi kvas yoki arpa sharbati quying, idishni poʻstloq bilan toʻl… 62% Diqqat, qadimiy retsept, unda biz asl mahsulotni TRYUFFEL soʻzi bilan almashtirdik: "Bir chetverik TRYUFFEL olib, yarmini idishga solib, dimlanishi uchun kechasi bilan pechga qoʻying, ertasi kuni pech… 62%