XVIII asrdan beri maʼlum boʻlgan rus oshxonasining bu taomi murakkab pirog hisoblanadi. U ovalsimon, choʻziq va baland boʻlib, odatda goʻsht va guruch, shuningdek, karam yoki grechka boʻtqasi bilan toʻldiriladi. Hurmatli bilimdonlar! “Xamirni mushtlamoq, egmoq, buklamoq, shakl bermoq” maʼnosini anglatuvchi qadimgi rus feʼlini ayting.