XVII asr oxirida ingliz dengizchilari Xitoydan yangi taom olib kelishdi: nordon-shirin sousdagi baliq qiymasi, turli ziravorlar va o'simlik yog'i aralashmasi. Bir asr o'tgach, amerikalik oshpaz baliqni pomidor bilan almashtirdi, yana 100 yildan keyin esa nemis muhojirining o'g'li ushbu taomni ommaviy ishlab chiqarishni yo'lga qo'ydi. Biz uni nima deb ataymiz?