XV asr boshlarida sayyoh Gilbert de Lannoa Novgorodda uni non, goʻsht, baliq, piyoz, pivo va buk yongʻoqlari bilan mehmon qilishganini yozgan edi. Agar bu oʻsimlik bizga Gretsiyadan kelgan boʻlsa, biz bu buk yongʻoqlarini nima deb ataymiz?