Hazilomuz pazandachilik kitobida mashhur taomlarga mualliflarning fikricha ushbu taomlarning oʻziga xosligini aks ettiruvchi yangi nomlar berilgan. Yahudiy oshxonasining an'anaviy "Qiymalangan boʻyin" taomi bu yerda XIX-XX asrlarda yashagan italyan rassomining familiyasi bilan atalgan, uning suratlaridagi odamlar, boshqa narsalar qatori, haddan tashqari uzun boʻyinlari bilan ajralib turardi. Ushbu familiyani ayting.