Mineral suvni buloqdan ichish eng foydali, ammo bu hamma uchun ham imkonli emas. Shuning uchun mineral suvni shishalarga quya boshlashgan. XIX asr boshlarida Moskva universiteti professori Xristian Loder Moskvada "Mineral suvlar muassasasi"ni ochdi. U yerda, xuddi haqiqiy kurortdagidek, mineral suv ichish mumkin edi, lekin faqat shishalarda. Oʻsha paytlarda ular asosan chet eldan keltirilardi. Shahar markazida obroʻli janoblar bekorchi va shoshmasdan sayr qilib, suv ichayotganini kuzatish mumkin edi. Oddiy xalq ularni nima deb atay boshlagan?