Aleksey Stecyuchenko va Aleksandr Ostashko ushbu iboraning quyidagi etimologiyasini keltiradilar: "Bir paytlar Odessada suv taʼminotida uzilishlar boʻlgan. Suv tashuvchilar yaqin atrofdagi ariqdan suv olib, uni uylarga tarqatishar va eng yaxshi suv deb reklama qilishardi... Suvni uyga olib kelishganda, odessaliklar uni tatib koʻrib (hozirgi kabi, lekin boshqa sabablarga koʻra) shunday deyishgan...". Nima deyishgan?