Maʼlumki, baʼzi kasalliklar organizmda turli moddalarning yetishmasligi natijasida kelib chiqadi, masalan, singa. Boshqa tomondan, kasallik turli moddalarning ortiqchaligi natijasida ham paydo boʻlishi mumkin, masalan, beri-beri. Pellagra kabi kasallikning kelib chiqishiga nima sabab boʻladi?