Aytishlaricha, USHBU TAOM Gogolning eng sevimli taomi boʻlgan, u uni hech kimga ishonmay, oʻzi tayyorlagan. "Oʻziga katta kosa keltirishni soʻrar va haqiqiy gastronom mahorati bilan donalab saralay boshlar, bugʻi chiqib turgan kosaga sariyogʻ, qirgʻichdan oʻtkazilgan pishloq, murch solar, hammasini aralashtirib, qopqogʻini ochgach, oʻzgacha quvnoq tabassum bilan stolda oʻtirganlarga koʻz yugurtirib: "Qani, endi yordamga kelinglar, odamlar!" deb xitob qilardi". Toʻgʻri, aytishlaricha, uning hazm qilish tizimi bilan muammolari boʻlgan. USHBU TAOMNI ayting.