Bir versiyaga koʻra, dastlab bu soʻz bilan yarador askarlarga va kasallikdan keyin holsizlangan odamlarga beriladigan toʻyimli bulyon tushunilgan va faqat oʻn sakkizinchi asrning ikkinchi yarmida Fransiyada u hozirgi maʼnosini olgan. Bu soʻzni ayting.