Bir kafedagi pitsaning asosiy masalliqlari — taxminan teng miqdordagi chedder va dor blyu pishloqlaridir. Xuddi shu mantiqqa koʻra, sovet davrida asosan tomatli nachinka va unga ozgina oʻsha dor blyu qoʻshilgani ancha oʻrinli boʻlar edi. Ushbu mantiqqa manba boʻlib xizmat qilgan obyektni ikki soʻz bilan ayting.