Oʻrta asrlar Fransiyasida tomlardagi suv oqadigan novlarni kichik maxluq haykalchalari bilan bezashni boshlashgan. Yomgʻir paytida suv bu novlardan gʻul-gʻul (bul-bul) ovozi bilan pastga oqib tushgan. Endi esa "gʻul-gʻullash" soʻzini qadimgi fransuz tilida ayting.