Ushbu mevalardan qizdirmasdan, yengil bosim bilan olingan moyni bu hunar ustalari provans moyi deb atashadi. Kuchli issiq presslashda esa — "yog'och" moyi deb ataladigan moy olinadi. Kuchli, lekin sovuq presslashda olinadigan moy nima deb ataladi?