Dastlab ALFA-ning prototipi yangi goʻsht yoki baliqni saqlash usuli boʻlgan — ularni turp, sirka va achchiq ziravorlar bilan marinadlashgan. Biroq, shimolroqqa koʻchib oʻtgach, retsept egalari u yerda turp topish qiyinligini, yangi baliq yoki goʻshtni esa undan ham qiyinligini tushunishgan. Shunga qaramay, ranglar gammasi deyarli oʻzgarishsiz qolgan. ALFA-ni ikki soʻz bilan ayting.