Ushbu savolda ALFA boshqa soʻzni almashtirmoqda. Tilshunos Viktor Iskovichning taʼkidlashicha, baʼzi dengiz hayvonlari Rossiyada birinchi navbatda ekzotik taomlar sifatida tanilgan, shuning uchun «ALFALAR» soʻzi koʻpincha jonsiz shaklda qoʻllaniladi. XIX asr asarida ALFALARNI tiriklayin isteʼmol qilganlardan birini ayting.