Gretsiyadagi kichik restoranlarda odatda menyu boʻlmaydi, sayyoh-mijozlarni esa toʻgʻridan-toʻgʻri oshxonaga kiritishadi. Nima uchun?
Gap shundaki, koʻp hollarda sayyohlar yunoncha gapirmaydilar, xoʻjayin ham chet tillarini bilmaydi. Mijoz toʻgʻridan-toʻgʻri plitalar yoniga kelib, koʻrish va hid bilish orqali oʻziga tushlik tanlaydi.