Inqilobdan oldingi Rossiyada UNING juda koʻp retseptlari mavjud edi, jumladan seld baligʻi, kaperslar, tuxum, qoʻziqorin va hatto qisqichbaqa boʻyinlari bilan tayyorlanadigan turlari boʻlgan. Ehtimol, shu sababli ham “U” soʻzi koʻchma maʼnoga ega boʻlgandir. UNI ayting.