Ignat Saxarovning yozishicha, atsteklar "UNI" shunday qilishgan: dukkak ichidan loviyalarning bir qismini olib tashlab, oʻrniga loy toʻldirishgan va dukkakni ehtiyotkorlik bilan yopishtirib qoʻyishgan. "UNI" besh harfli soʻz bilan ayting.