Rus xalqi orasida nihoyatda mashhur boʻlgan bu taomni Prussiya bilan Yetti yillik urushda qatnashgan rus askarlari oʻylab topishgan. Ungacha uning asosiy komponenti Rossiyada faqat boy dvoryanlar dasturxonida uchrar edi. Ushbu taomni tayyorlash jarayonini umumiy tarzda tasvirlab bering.
Kartoshka issiq kulga koʻmiladi, keyin esa kovlab olinadi.