Ularni tayyorlashning qadimiy retseptlaridan birida shunday deyilgan: "Yarim funt qalay kuli, ikki hovuch tuz va yarim hovuch potashni aralashtiring." Ularni boʻyash uchun beshta asosiy rangdan foydalanilgan: yashil, koʻk, oq, sariq, jigarrang. Ammo ularning rang tuslari va ohanglarining sanogʻi yoʻq. Taxminlarga koʻra, ularning nomi qadimgi "bezatish" maʼnosini anglatuvchi soʻzdan kelib chiqqan. Gap nima haqida bormoqda?