Bir gazak turi bir nechta choʻziq chili qalampirlaridan iborat boʻlib, ular quymoqlarga (blinchik) shunday oʻralganki, faqat dumchalari chiqib turadi. Bu taom «U» deb ataladi. UNING baʼzi turlari tarkibiga tarixan Chili bilan bogʻliq boʻlgan komponent kiradi. UNI ayting.