Eski retsept: asal va bug'doy sotib oling, tanangizga asal surting, bug'doyga belaning, bug'doyni un qilib maydalang va undan non yoping. Bunday xamirli mahsulot maqsadga erishishga yordam berishi shubhali, shuning uchun ushbu retseptning yuzlab zamonaviy analoglari boshqacha yo'l tutishni taklif qiladi. Xo'sh, bularning hammasi nima uchun kerak?