Bu "mollet" ("xaltachadagi") tuxum deb ataladi. Agar siz tuxumni sovuq suvga solib, suv qaynagandan keyin 3 daqiqa davomida pishirsangiz, oqi faqat qisman pishadi, sarigʻi esa yumshoq qoladi. Turli manbalarda chala pishgan tuxum va "xaltachadagi" tuxum uchun 3 dan 5 daqiqagacha turli vaqtlar koʻrsatiladi, shuning uchun "Chala pishgan tuxum" javobini ham hisobga olaman.