Oq xeres vinosi — Ispaniyaning milliy ichimligi. Tarkibidagi shakar miqdoriga qarab xeresning 4 turi farqlanadi. Ulardan eng quruği — fino, eng shirini esa — dulse. Yarim shirin turlaridan biri oloroso deb ataladi. Zamonaviy badiiy adabiyot janrlaridan birining asoschisi yozgan hikoyani eslang va xeresning toʻrtinchi turi qanday atalishini ayting.