Baʼzi tarixchilarning fikricha, BU dunyoga Rossiyadan kelgan. Taxminlarga koʻra, rus dengizchilari achchiq ziravorli mol goʻshti kotletidan iborat taomni maʼlum bir shaharga olib kelishgan, u yerda esa mahalliy oshpazlar retseptni oʻzgartirishgan. Agar ushbu versiya toʻgʻri boʻlsa, unda 1990-yilda BU oʻzining dunyo boʻylab sayohatini shu yaqin atrofda yakunlagan. Aynan qayerda?