Diqqat, qora quti! "Baliq filesini mayda toʻgʻrab, ezing. Kartoshka, soya sousi, kraxmal va tuxum oqi qoʻshing, soʻngra aralashtiring. Kerakli shaklga keltiring va yogʻni yoʻqotish uchun bugʻlang, soʻngra qovuring" — 1970-yillarda hozir qora qutida boʻlgan narsaning ushbu retsepti ommaviy ishlab chiqarish uchun moslashtirilgan, shuningdek, yorqin rang qoʻshilgan. Qaysi anʼanaviy mahsulot narxining oshishi tufayli bu sodir boʻldi?