Ulug‘ Vatan urushi yillarida Saratov viloyat oziq-ovqat sanoati ushbu o‘simlik ildizidan shakar siropi tayyorlash retseptini ishlab chiqdi. Retseptga ko‘ra, ikki kilogramm quruq ildizdan bir kilogramm siropni uy sharoitida va maxsus uskunalarisiz olish mumkin edi. Urushdan keyin, 1957-yilda boshqa yarim sharda bir kitob nashr etildi, uning nomini so‘zma-so‘z tushunilsa, ushbu o‘simlikdan qandaydir ichimlik tayyorlash retseptini topishga umid qilish mumkin edi. Bu kitobning muallifi kim edi?