Rus yozuvchisi Sergey Durilinning so'zlariga ko'ra, U Moskva bozorlarida faqat 1904-1905-yillarda paydo bo'lgan va boshida unga talab umuman bo'lmagan. Uni dengiz hayvonidan olinadi va shuning uchun faqat g'ayridinlar yeyishi mumkin deb xato o'ylashgan. UNI ikki so'z bilan ayting.