1880-yilda rossiyalik pediatr Lunin sunʼiy sut tayyorlashga harakat qilib koʻrdi. U sut tarkibidagi miqdorda yogʻ, oqsil, uglevod, tuz va suvni olib, ulardan aralashma tayyorladi. Taʼmi va koʻrinishi jihatidan haqiqiysidan farq qilmaydigan sut hosil boʻldi. Ammo ushbu "sut" bilan boqilgan nazorat guruhidagi sichqonlar nobud boʻldi. Bolalar shifokori Lunin bu aralashmaga yana nimani qoʻshmagan edi?
Ushbu savolga javob berish jarayonida Lunin keyinchalik vitaminlar deb nomlangan moddalarni kashf etdi.