Ushbu mahsulot butun dunyoda talabga ega. Uning sotuv hajmi mavsumiy choʻqqilaridan biri fevral oyiga toʻgʻri keladi. Sotishdan oldin mahsulot murakkab termik va kimyoviy ishlovdan oʻtadi, bu esa mahsulotning sotuvgacha boʻlgan minimal saqlash muddatini 12-14 kun qilib taʼminlashi kerak. Ushbu mahsulot dunyo ishlab chiqarish hajmining qariyb 2/3 qismi sotiladigan mamlakatni ayting.