Filippinda juda mashhur bo'lgan ushbu ovlanadigan hayvonlarni avval 10 soat sovuq suvda ushlab turishadi, so'ngra tozalanadi, yuviladi va panjarada biroz quritiladi. Shundan so'ng, 7% achchiqtosh qo'shilgan tuz sepiladi va ular qisqarib, qattiqlashguncha 2-3 kun kutiladi. Ushbu hayvonlarni ayting.