XVII asr oxiri — XVIII asr boshlarida Moskvadagi mashhur Nemis slobodasida yashagan chet elliklarning rus xizmatida olgan imtiyozlari orasida "erkin chekish va qaynatish" huquqi ham bor edi. Bunda nafaqat tamaki chekish, balki nafaqat shoʻrva va boʻtqa qaynatish nazarda tutilgan. Yana nimalarni chekish va qaynatish mumkin edi?