XIX asrda UNI hidiga qarab ajratishgan: arzonrogʻi — bergamot, sitrus va vanil hidli; qimmatrogʻi — dolchin va chinnigullar bilan; eng qimmati esa — atirgul, flerdoran va rezeda hidli boʻlgan. Hozirgi vaqtda ham UNI baʼzan xushboʻy qilishadi, biroq UNING rangi ancha muhimroq ahamiyatga ega. UNI ayting.