XIX asr oʻrtalariga qadar ingliz pablari (pivoxonalari)da shunday holatni koʻrish mumkin edi: tasodifiy hamroh bir kupa pivo bilan mehmon qilmoqchi boʻlgan mijoz, ichishdan oldin kupadan shilling qidirardi va uni topmagandagina pivoni ichardi. Bu mijoz nimadan qochishni istagan?