Bu odamlar XIX asrda ham toʻy marosimlarida alohida rol oʻynashgan. Ular nikoh homiylari hisoblangan, ular donolik va mahoratni oʻzida mujassam etgan, buni ularning nomi ham koʻrsatib turibdi, u ilgari biror ishda alohida sanʼat, murakkablikni anglatuvchi "kovarstvo" (ayyorlik/mahorat) soʻzidan kelib chiqqan. Ular kimlar?