XIX asr boshlarida gugurtlardan foydalanish unchalik qulay emas edi: ular kuchli alangalanishi, uchqun chiqishi mumkin edi va kimyoviy tarkibi tufayli yoqimsiz hidga ega edi. Bunday gugurtlarning jargon nomi kelib chiqqan, ikkita lotin ildiziga ega ismni ayting.