U yurakka foydali dori-darmon sifatida, nisholda, novvot, shakar kabi shirinliklarning rangi va taʼmini yaxshilashda, xushboʻy ichimliklar tayyorlashda ishlatilgan. Sharq xalqlari oʻrtasida nikoh kuni goʻshangaga Uni sepish rasm boʻlgan. Abdulla Oripovning bir sheʼrida U kabob bilan qofiyalanadi. Savol: U bilan almashgan soʻzni yozib bering.