Qarshingizda Kanadada keng tarqalgan qovurilgan pasta. Ushbu pasta shakliga koʻra ALFA nomini olgan. Ustining tangachali boʻlishi baliqni eslatgani sababli, oʻrta asrlarda baʼzi katoliklar parhez paytida ALFA bilan oziqlanishgan. ALFA-ni bir xil 2 ta harf bilan boshlanadigan 2 ta soʻz bilan ayting.