Marsipan degan shirinlik bor. Lotin tilida "martsi panis" — "Mark noni" degan maʼnoni anglatadi: qadimiy diniy odatga koʻra, katoliklarda avliyo Mark kunida bugʻdoy unidan tayyorlangan non yeyish mumkin emas edi. Xoʻsh, bu non qanday undan pishiriladi?