Bir taxminga koʻra, ushbu sovuq va oʻta nam oʻlkada mahalliy aholi oʻzlari bilan doimo olov uchun maxsus idishlar, oʻziga xos koʻchma pechlar olib yurishgan. Ushbu hududning hozirgi nomini ikki soʻz bilan ayting.